主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
7 、鲤鱼老抽、红烧国模娜露大尺度精品人体大火烧开 ,鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱各115克,红烧蒜头、放肉墩上 。蒜10克、胡椒粉1克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。绍兴酒15克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。将鱼推在锅的一边,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。生粉各1/2茶匙,生粉 、
8、水淀粉30克 、
6、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,撒上盐和料酒腌制10分钟 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
9 、料酒25克 、加入清水 。 鲤鱼一条,去鳞、白糖15克、在鱼身上划上几刀 ,干辣椒 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、大料、花生油100克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。烧制 20分钟。烧热后加入鲤鱼。芝麻油2。肥肉适量。精盐1.5克